台湾日月潭红茶-东峰农场-特级红玉红茶（台茶18号)

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150.00 98.00 ￥235.00 原价 ￥：248.00 节省 ￥13.00

 

 

 

 

台茶18号(红玉)

以缅甸(Burma)大叶种与台湾野生山茶，经人工杂交育成之优良品种，历时40余年研发改良，于1999年正式命名为—台茶18号(红玉)，茶汤具有天然之肉桂香外，尚有淡淡之薄荷凉爽口感，此种迷人之香气即源自于台湾山茶，且曾被知名红茶专家赞誉为台湾特有之”台湾香”。

商品内容：台茶18号 紅玉紅茶一罐

等級：條型（特級）

原料：台茶18号 大葉種手摘茶菁

產地：台灣日月潭

重量：75公克

在云上散步，在雨下沐浴，在日月中呼吸的红茶。

东峰红茶荣获各项殊荣

 

东峰红茶的三项坚持---自然  安全  健康

自然---在整个茶园管理方面，不使用任何化学农药与化学肥料，用最自然的方式来管理茶园，因此种植出来的茶叶是非常干净的。

安全---卫生加工，茶叶属于食品类，东峰农场在加工方面坚持全程不落地，生产过程达到安全卫生标准，制茶工厂加工程序符合HACCP及ISO22000等规范，来保障消费者的权益。

健康---借由自然的茶叶安全卫生管理与加工，制造出来的茶叶是非常健康的。

下面證書爲東峰紅茶廠通過國際ISO22000及HACCP食品級驗證，紅茶加工過程更加安全衛生有保證，東峰一貫堅持--自然、安全、健康，從【自然】茶園管理做起，到【安全】衛生加工過程，製造出對身體最【健康】的紅茶。

 

以下是农药残留检测报告，可看到茶叶农药残留量为：“ND”零检出。

茶叶--呈条索型，紧结壮实，匀整，色泽黑亮油润

茶汤--如宝石般红润清透，明艳亮红，带有特殊的花香、果香，浓郁香醇，喉韵甘润。

特级之红玉红茶在采茶季节、人工筛选方面更为讲究，精挑细选，比A级红玉之香气更加浓郁滑润,为比赛茶等级。

茶底--手采一心二叶，叶片肥厚软嫩，茶叶耐冲泡。

干净、透明化的茶叶工厂

东峰农场红茶加工流程：

茶菁采摘后进厂过磅---室内萎凋（18-22小时）---揉捻（2小时）---解块（2次）---补足发酵（2小时）---干燥(2次)

采用安全卫生加工设备，全程茶菁皆不落地。

红茶的功效

茶叶的主要成分中包含茶多元酚、儿茶素(20%-35%)、茶黄质、茶红质、茶氨基酸(2-4%)、维生素、咖啡因(3-4%)、挥发性香气、矿质元素等对人体有益的成分，随着茶区品种、地质、气候、土壤、季节的不同，所生产的茶叶成分皆有差异。

红茶与乌龙茶的差异在于茶皇质与茶红质，茶皇质与茶红质是在茶叶发酵氧化的过程中所产生的产物，儿茶素会变成茶皇质与茶红质，儿茶素在氧化过程中会先变黄，然后再变红。茶皇质与茶红质根据台大医师研究，相同于降血压的药，所以长期饮用，对心血管疾病有很大的功效。

冲泡方式：

紅玉紅茶的香氣特別，具有淡淡的肉桂香與薄荷涼爽感，非常適合小壺純飲。沖泡時置茶葉量約2g，沖入约130CC沸水(回溫至90-95℃)，这是2人的喝茶量，若是4人喝茶，茶叶与水量可酌量增加，浸泡約1分鐘即可倒出，切勿讓茶葉浸泡過久，以免導致茶湯太濃。第二泡以後每次增加20秒（可依照個人喜好增減水量及沖泡的時間）。

PS：每个人喝茶习惯不同，不妨依照个人喜好，增减茶叶放置量与冲泡时间。

注意：红茶不需要洗茶，第一泡不需要倒掉哦！

天热的时候来杯冰爽的“冰泡沫红玉”吧！

這陣子天氣熱，惱公老是想喝凉的，因此我把紅茶先泡好後加入冰塊，茶如果是熱的冰塊要稍微多一點，冰塊與茶的比例隨個人洗好，我一般是茶泡濃些，茶若是剛泡好，冰塊與茶將近一比一，放進密封杯用力搖，加了冰塊會搖出許多細緻的泡沫，除了視覺效果更增添風味口感，是台灣泡沫紅茶的做法，看到這杯涼爽的【冰泡沫紅玉】暑氣都消一大半了，先來說一下品茶後感，因為畢竟茶葉香氣屬於揮發性香氣，熱的紅玉可以散發出較濃郁的茶香，味道與口感還是比較豐富一點，香氣也比較多層次，可以喝到肉桂香與薄荷香，再來是熟果香，不過冰的紅玉還是保有紅玉特有的肉桂味與薄荷涼感，紅茶的‘’滋味‘’不減， 比起外面賣的飲料健康多了，一般外面賣的手搖杯除了加了許多糖精，基於成本考量用的茶葉也不會太好，自己做除了方便快速之外，喝的健康又安心，夏天來杯清涼的冰泡沫紅玉真是太～贊了！

做法如下：

冰涼的泡沫紅玉還可以做許多變化，例如加糖及檸檬汁變成“冰泡沫檸檬紅茶”，升級版的做法是檸檬片先放入蜂蜜腌漬數天后，加入腌漬后的蜂蜜與檸檬（糖與檸檬汁可依個人口味決定是否再添加），就成了爽口的“蜂蜜檸檬紅茶”，還有一個獨家秘方版提供給親們，紅玉加入適量百香果及糖，製成“冰泡沫百香紅茶”，百香果的果香味跟紅玉真的是絕配，親們可以試試哦！

布兰达到东峰红茶厂体验制茶，手工揉捻茶菁

 

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Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”？
A:因处理投诉和商家整改需要时间，因此，淘宝将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉，此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充，而不视为再次投诉。

Q:日月潭巧兒軒農特產自提订单是否收费？？
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