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李安表示，他不会再使用高帧和3D格式来拍摄这部传记片，“我会回归传统的电影制作方式，讲述一个很棒的故事”。因为在李安看来，“整个行业和观众对新技术还没做好准备”。作为两届奥斯卡最佳导演得主，李安对新技术颇为上心，尤其在《少年派的奇幻漂流》大获成功后，他发现了3D格式和高帧率影片能给观众带来视听上的颠覆性体验。在2016年的《比利·林恩的中场战事》和2019年的《双子杀手》中，李安都尝试了每秒120帧的影像效果，虽然画面效果惊人，但票房都不如预期，后者更是让派拉蒙影业亏损了约1亿美元。

李安此前谈到为什么想拍《李小龙传》：“李小龙既不是作为完全的美国人、也不是作为完全的中国人被大众所接受。他作为中西方的桥梁，将中国功夫介绍给了全世界，他是搏斗专家和标志性的表演艺术家，对于武术和动作电影都作出了革新性的贡献。我感到自己必须讲述他的故事：这个杰出而独特的人，渴求归属感，61公斤的身躯内怀着巨大的能量，并通过孜孜不倦的工作实现了不可能的梦。”

《李小龙传》的制片劳伦斯·格雷接受外媒访问时透露，影片将跳脱以往传记电影“出生、崛起、堕落、复出、死亡”的模式，以李小龙拍摄《龙争虎斗》时的经历为出发点，通过非叙事结构带出他人生不同的精彩岁月，去表现李小龙有如万花筒般千变万化的人生旅程。他说：“我们意识到李小龙参与《龙争虎斗》拍摄期间，是他生活中许多支线交汇的时刻，他的人生出现了大量戏剧性冲突。因此，我们将这段时间视为轴心，反映出他人生的各个时期。可以说，这是看透他人生的‘万花筒’。”

谈及李淳，劳伦斯·格雷表示：“李安在项目筹备初期就向我推荐了他的儿子李淳。李淳是非常有造诣的演员，在华语电影圈已经有许多作品，也出演过一些非常成功的美国电影，而且他和李小龙外表也很相像。”但因为李安与李淳的父子关系，反而让制片人犹豫了，“我们的想法是：‘好，我们不想屈服于裙带关系，把这个人选先放一边’。”后来，制片公司在亚洲、北美物色了一轮男演员，还是觉得李淳最适合，“找不到其他比李淳更吸引人的人选”。

劳伦斯·格雷透露：“这部影片已经筹拍很多年了，我们得以用五年时间来训练李淳，把他从一名出色的演员、一名非常成功的导演之子，变成冷酷无情的‘杀手’。”他表示，李淳花了许多时间去掌握李小龙在银幕上的招牌武打风格，同时还要重现李小龙强大的存在感，“任何一个能够像李小龙那样打斗的人都是狂人、都是‘杀手’。我们必须通过阅读李小龙的相关资料，并以他曾受过的武术训练方式去训练李淳，才能重现这一点。”